Das Fungi von Auftakt!

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ホンシメジおめでとう。

投稿者：auftakt 投稿日：2005年 9月17日(土)17時28分5秒

ONOEさん、１シーズンぶりの登場、ありがとうございます。ハナイグチ、ホンシメジの収穫、おめでとうございます。いいですねぇ。私はまだどこにも出かけていません(>_<)。１９日くらいでかけられるかな、と思ってるんですが…。どこかでかけて収穫してきたらご報告しますが、さてどれくらい出かけられるでしょうか。みなさんも、収穫のご報告をよろしくお願いします。

とはいっても、清里での話しなんですが。 9月10日に、長野県の清里で、1時間ほど唐松林を回ってみましたが、ハナイグチが10本ほど、チチタケの大きなやつ1本でしたが、最高は、ホンシメジでした。といっても、なにぶん初めての出会いなので、ホンシメジなのかよく分からないのですが、おそらく間違いないと思います。おいしかったです。　さて、今年の播磨地方はどうなることやら。台風に見舞われた昨年は悲惨だったので、今年は期待できそうかな。

そろそろメインシーズン

投稿者：auftakt 投稿日：2005年 9月 3日(土)06時58分10秒

９月に入り、いよいよきのこシーズン到来。今年はどれくらいフィールドに出られるものか…。フィールドとしては「砂丘の松林」「福部の里山」「扇ノ山の山頂付近」が３大フィールドだが、今年は里山中心に攻略したい、などと考えている。考えているだけなんだけど。

きのこの本

投稿者：auftakt 投稿日：2005年 4月 2日(土)17時00分4秒

ミクシィに「可能な限り天然きのこ」というコミュニティを立ち上げています。そこに参加してくれてる人に紹介されて、ヤフーオークションに参加してみました。 2回続けて参加して、2回とも落札。なんせ初めてなので少し高くなってしまったかも知れませんが、きのこの本を13冊、ゲットしました。うち3冊はすでに持っているものでしたが(片方は11冊セットという商品だったので)、10冊は持ってなかったもの。「原色日本菌類図鑑」「続原色日本菌類図鑑」「原色日本新菌類図鑑(I)(II)」等々。また、別の方に紹介してもらったサイトから、きのこのミニコミ誌も購入しました。「きのこる。」第１号～第８号、「SOMA TIMES BOOKLET vol.1-10」なかなか面白い。ところで、「foauの椎茸博士」って誰のことだろう?> コアラわしよりきのこに詳しい人がfoauにいたかなあ…。白木耳くんのことかな。彼にはこっちで売っていない市販のきのこを何種類か、何度か送っていただいたことがありましたが…。

そりゃないですよ

投稿者：コアラ投稿日：2005年 3月30日(水)16時29分19秒

auftaktさん、こんにちは。ＦＯＡＵの椎茸博士を忘れるなんて薄情な。でも突然、いなくなってしまうんだものなあ。

いらっしゃい

投稿者：auftakt 投稿日：2005年 3月24日(木)22時20分56秒

コアラさん、ようこそいらっしゃいました。ところで、シイタケで思い出す「あの方」って誰ですか? なんだか思いつかないんですが。

ここを見ると

投稿者：コアラ投稿日：2005年 3月23日(水)21時33分25秒

　ここは初めて見ました。　シイタケというとあの方を思い出します。　どこかでご活躍なんでしょうね。

きのこグッズその4、その5

投稿者：auftakt 投稿日：2005年 3月15日(火)17時49分21秒

今度は肩叩き。うちには百円ショップで買った、竹製の孫の手の反対側にゴルフボール大のちょっと柔らかいボールが取り付けてあって、自分で肩叩きができるという一件がありますが、これと用途は同じ(孫の手はついてない)。その肩に当たる部分がボールじゃなくてきのこの形になっていて、例によってわかりやすくベニテングタケの意匠になっいるもの。肩を叩いてみましたが、あんまり具合はよろしくない。まあ、鑑賞用というか、お飾りでしょう。もう一つは、きのこの形のフックです。これもベニテングタケの意匠で、裏面にあまり協力でないマグネットがついており、表面に金属製の細いフックがついてるもの。きのこの上をてんとう虫が這っています。で、マグネットが弱いので実用しようとすると、冷蔵庫にでもくっつけておいて、輪ゴムをぶら下げるくらい。これも鑑賞用と考えた方がよさそうです。

ヒラタケの家庭栽培

投稿者：auftakt 投稿日：2005年 3月13日(日)11時21分55秒

小学校からの斡旋で、「きのこの畑」というヒラタケの菌床ブロックを購入した。以前にも一回やったことがあるんだけど、あんまりうまくいかなかったもの。先日最初の処置(紙箱の中の袋の口を切って中に水を入れ、口をクリップでとめておく)をして、2日ほどしてヒラタケの芽(?)が出てきたので指示通りクリップをはずして袋の口を開け、空気を入れた。3日ほどでみるみる大きくなり、昨日採取して味噌汁に。と言ってもきのこメインではなく、義父が畑で育てた小さな形の悪い(でも美味い)白菜と冷凍食品のいわしとアゴのつみれの味噌汁に加えたという状態。最近「天ぷらしめじ」という商品名でスーパーに出ているヒラタケによく似た、かなり弾力性のある歯ごたえのきのこでした。今朝はとり残してた根元部分を割いて中華スープに。これで商品名「きのこの畑」はまたもとのブロックに戻ったわけですが、これからまた発生するのかどうか。しばらく様子を見たいと思います。

おバカな政治家代表

投稿者：auftakt 投稿日：2005年 3月10日(木)00時47分17秒

今くだらない深夜バラエティ番組がついてて、和田アキ子と久本雅美の番組にゲストで太田房江というおばちゃんが出てるんだけど、この人、ヒドいねー(笑)。「先日ね、スーパーでナメ茸とエノキがどっちかわかんなくなって」という話。それはいいんだけど、「鍋をしようと思ったんですけど、ナメタケってあの瓶詰めのやつでしょ」と。ひえー。知事選にも一般教養試験、いるんちゃうん(笑)。大阪府民よ、この番組見て自分らのタイショウの本質をはよ悟ったほうがええでほんま。この人、大阪人じゃないのにヒドい関西弁モドキをしゃべるのがまた気色悪い。そういう表面的なところに判断を左右される人間が多い、ということだとわしは理解した(笑)。まあ、全然知らない人だったから、こんな人だとわかったのは収穫かな(笑)。東京都知事についで第二位の称号を進呈します(笑)。> バカ

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